DEPARTAMENTO DE FÍSICA Y QUÍMICA DEL IES "Antonio Mª Calero" de Pozoblanco (CÓRDOBA) ESPAÑA

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sábado, 19 de noviembre de 2011

CICAP de Pozoblanco

¿Qué es CICAP?

CICAP se inauguró en 11 de julio de 2011 en Pozoblanco y es un centro de INVESTIGACIÓN DESARROLLO E INNOVACIÓN que está especializado en dar servicios avanzados a empresas agroindustriales de Andalucía y España



Realiza actividades CIENTÍFICAS para mejorar y desarrollar los procesos y productos alimentarios contando con laboratorios y un gran equipo de expertos.


Actualmente, CICAP participa en varios proyectos de I+D+i los cuales abarcan diferentes áreas del conocimiento tales como el desarrollo de nuevos ingredientes funcionales, la innovación de procesos y calidad de la carne, nuevas técnicas analíticas, el desarrollo de envases activos, nuevas tecnologías para mejorar la trazabilidad y la gestión del producto, el desarrollo de tecnologías para la reducción del impacto ambiental, nuevas técnicas para la mejora de la producción agropecuaria, etc.


CICAP ayuda a las empresas para formar consorcios con capacidad de crear proyectos ambiciosos que puedan ser presentados tanto a convocatorias nacionales como internacionales y cuenta con un equipo de personas altamente cualificadas y con gran motivación.


Javier Trueba, director de CICAP, resaltó que "quiere darle un impulso a la innovación en Los Pedroches y que el mayor número de empresas alimentarias y agroindustriales se puedan beneficiar de esta infraestructura y del equipo de personal científico que en el centro trabaja y que su misión es fortalecer a sus clientes en el mercado alimentario desarrollando procesos y productos seguros e innovadores"



El CICAP tiene entre sus patrocinadores al Ayuntamiento de Pozoblanco, a la Junta de Andalucía a través distintos organismos, a la Universidad de Córdoba (UCO) y a COVAP, entre otros, siendo un centro de referencia en la investigación agroalimentaria, que cuenta con una importante cartera de clientes y que desarrolla en la actualidad varios proyectos europeos.


La ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, y la ministra de Ciencia e Innovación, Cristina Garmendia, visitaron el pasado miércoles (16 nov de 2011) en Pozoblanco CICAP y la Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches (COVAP), que han definido como "motores de oportunidades y empleo" en el sector agroalimentario andaluz.

Ambas han subrayado que el CICAP está llamado a ser "el gran polo andaluz de la investigación e innovación del sector agroalimentario"


Recopilado por Santiago González Moreno del equipo de divulgadores de Ciencia del IES “Antonio Mª Calero” de Pozoblanco



INFORMACIÓN SOBRE CICAP AQUÍ


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